Sept décennies après l’achat d’une terre stérile au pied du Moyen Atlas, les Domaines Zniber changent d’échelle. Le groupe marocain a célébré ses 70 ans le 17 septembre à Meknès en dévoilant ZNIBER, une marque ombrelle qui fusionne ses filières fruits et huile d’olive, avec une promesse : « From Soil to Soul. »
Il y a des anniversaires qui se contentent de regarder en arrière. D’autres, comme celui des Domaines Zniber, ce jeudi 17 septembre, à la Maassera Brahim Zniber, servent de tremplin. Sur les terres d’Aït Harzallah où tout a commencé en 1956, le groupe a dévoilé sa mue stratégique : l’abandon de ses marques historiques : Clemend’Or, Daylicio, Jad, O’lisens ou encore MEISSARA, au profit d’une signature unique, ZNIBER.
ZNIBER vs marques historiques
Cette marque ombrelle se décline en deux expressions. ZNIBER incarne la qualité du quotidien, tandis que ZNIBER HERITAGE cible le haut de gamme, sélectionné parmi les meilleurs terroirs du groupe. L’objectif est limpide : rendre immédiatement identifiables l’origine et l’exigence d’un groupe qui produit 350 hectares de fruits rouges, 1 300 hectares de rosacées (150 variétés de pêches, nectarines, prunes, abricots et kakis), des agrumes emblématiques de la Clémentine de Berkane — protégée par une Indication Géographique — et 1 000 hectares d’oliveraies.
80 millions de dirhams investis chaque année depuis 4 ans
Derrière cette architecture de marque se cache une histoire d’hommes et d’eau. En 1956, Brahim Zniber acquiert le domaine d’Aït Harzallah sur sa seule parole, sans garantie bancaire. Il passe cinq ans à dépierrer la terre avant d’y planter les premiers vergers de la région. Sa conviction, transmise aux générations suivantes : sans eau, pas de culture. Le groupe installe ainsi l’un des premiers réseaux de goutte-à-goutte du Saïss et des canons anti-grêle.
De la sécheresse à l’innovation
Cette adaptabilité a forgé la résilience du groupe. Quand le feu bactérien emporte les pommiers originels, les Domaines Zniber se reconvertissent vers les fruits à noyau pour l’export. Face à la sécheresse dans l’Oriental, ils font figure de pionniers dans la culture des fruits rouges sous serre à Berkane aux côtés de Driscoll’s. Aujourd’hui, l’empire s’étend sur 3 400 hectares, 25 sites de production de Berkane à Agadir, et emploie plus de 2 600 personnes. Les produits voyagent vers l’Europe, l’Amérique du Nord, le Moyen-Orient, l’Asie et l’Afrique.
« Mon père a acheté cette terre en 1956 sur sa seule parole. La marque que nous présentons aujourd’hui porte son nom. Elle prolonge cet héritage avec une agriculture plus proche de la nature, plus précise grâce à la technologie, et plus consciente de sa responsabilité envers les hommes et la société », résume Leyth Zniber, CEO des Domaines Zniber. Une promesse résumée par la signature « From Soil to Soul » et le credo « Triple Good » : goût, santé, nature.
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