Entreprise

«Ici, c'est ce qu'ils demandent à un homme avant de l'embaucher, peux-tu faire ceci, peux-tu faire cela, si oui, alors tu es embauché tout de suite. Ils ne demandent pas de certificat de compétence ni de références comme ils le feraient en France.»

«Je suis très apprécié des autochtones. Le directeur est très satisfait de mes efforts de recherche.» Le 17 décembre 1904, Victor Colvez quitta Prince Albert, dans les Territoires du Nord-Ouest du Canada avec des attentes élevées. Victor, ancien boulanger de la ville de Rennes en Bretagne, avait trouvé dès son arrivée au Canada un emploi de cuisinier à la Gendarmerie à cheval du Nord-Ouest.

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