Le gouvernement sénégalais a lancé un vaste plan national visant à accroître les capacités de stockage des produits agricoles. Objectif : construire 100 entrepôts et 20 chambres froides sur l’ensemble du territoire afin de porter les capacités de stockage à 250 000 tonnes
La première phase de ce programme a officiellement démarré avec la pose de la première pierre d’un hangar frigorifique d’une capacité de 2 000 tonnes à Tassette, dans la région de Thiès. C’est ce qu’a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué publié le 12 mai.
Un partenariat public-privé avec une entreprise espagnole
Le projet est mis en œuvre dans le cadre d’un Partenariat Public-Privé (PPP) avec la société espagnole INTERMAQ 2012 SL. Le montant total de l’investissement n’a pas été dévoilé. À travers cette initiative, les autorités entendent remédier aux importantes pertes post-récolte, notamment sur les denrées périssables telles que la pomme de terre, l’oignon, le chou ou encore les fruits tropicaux.
Des infrastructures ciblées dans six zones agricoles
Selon le ministère, la première phase prévoit une capacité de stockage de 18 500 tonnes, répartie sur six zones agricoles stratégiques : Tassette, Mboro, Notto Gouye Diama, Potou, Ogo et Mbantou. Ces localités ont été sélectionnées pour leur fort potentiel de production.
Un enjeu crucial pour la souveraineté alimentaire
Au Sénégal, les pertes post-récolte peuvent atteindre jusqu’à 40 % de la production agricole. Un défi de taille pour le pays, où la question de la souveraineté alimentaire reste au cœur des politiques publiques. Le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale (CGIAR) estime à près de 100 milliards de F CFA (environ 171 millions de dollars) le manque à gagner annuel lié à ces pertes. Ce programme de stockage représente ainsi un levier stratégique pour transformer durablement le secteur agricole sénégalais.
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